GESCHICHTE
UND HINTERGRUND
MaGucha Kombucha wird ausschließlich aus indischem Tee hergestellt.
Ich entdeckte den Kombucha auf einer Reise durch den indischen Subkontinent und auf der letzten Station meiner Reise, fand ich in einem kleinen Restaurant am Strand von
Gorkana, Karnataka, das Getränk, das mein Leben verändern sollte.
Schon beim ersten Schluck dieses süss-sauren Drinks merkte ich, dass es sich hier nicht um ein herkömmliches Erfrischungsgetränk handelte.
Wieder zurück in Europa ging ich der Sache auf den Grund und war begeistert, dass das was ich in Indien gespürt hatte, nun auch durch unzählige Erfahrungsberichte und wissenschaftliche Studien bestätigt wurde.
Aus Dankbarkeit für diesen Wink des Schicksals und aus Respekt habe ich mich entschieden, den Tee nur aus Indien zu beziehen. Wichtig für das Konzept von MAGUCHA
ist es auch, dass der Tee von kleinen, unabhängigen und organisch anbauenden Teeplantagen kommt. Assam ist eines der grössten Teeanbaugebiete weltweit und
durch eine Recherche fanden wir die Teeplantage Assamica Agro in Sonitpur, Assam Indien.
Assamica Agro ist eine kleine, privat geführte Plantage, die ihren Tee nach
Standards der NPOP (National Programme for Organic Production) anbaut. Durch die Vrikshayurveda Organic Farming Technik erzielt Assamica Agro eine Teeernte
höchster Qualität. Der Tee ist reich an pflanzlichen Wirkstoffen
und frei von chemischen Düngern und Schädlingsbekämpfungsmitteln.
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Die Adivasi sind die ärmsten der Armen in
Assam. Von den Briten dort angesiedelt, um als billige Arbeitskräfte auf den Teeplantagen zu arbeiten, sind sie nun, nachdem die ehemaligen Kolonialherren
weg sind, immer noch in Assam. Sie sind ein entwurzelter Volksstamm der, obwohl sie bereits
seit 150 Jahren dort leben, immer noch von den Ureinwohnern nicht akzeptiert wird.
Der Hass geht immer noch soweit, dass es zu blutigen und tödlichen Übergriffen seitens der Urbevölkerung gegen die Adivasi kam.Grausame Massaker, bei
den Frauen und Kinder zu Tode kamen.
Heutzutage sind die Plantagenarbeiter immer noch vorwiegend Nachkommen der Adivasi und ihr Lohn ist immer noch so niedrig wir vor 150 Jahren.
Extreme Armut, Erniedrigung, Obdachlosigkeit
und eine hohe Kindersterblichkeit sind die Folgen dieser Ausbeutung. Es existieren bereits einige erfolgreiche Initiativen, die mit daran arbeiten dieser Ungerechtigkeit ein Ende zu mache.
Es gibt immer noch mehr zu tun,
Infrastukturen müssen auf-und ausgebaut
werden und Familien und Verbände benötigen Unterstützung dabei, selber Tee anzubauen, um sich
so eine bessere, finanzielle Grundlage zu schaffen.
Es existieren bereits Organisationen wie feminisminindia.com, die sich für die Rechte von Frauen und Mädchen einsetzen und
gegen Gewalt und Ausbeutung aktiv sind.
Weitere informative links:
DIE ADIVASI
UNSER HELFENDER
BEITRAG
MAGUCHA Kombucha ist ein gesundes Getränk aus frischen Zutaten ohne jegliche Zusatzstoffe.
Doch bei MAGUCHA geht es noch um mehr. Es geht um Nachhaltigkeit, Fairness,
Transparenz und Gleichberechtigung.
Deswegen werden wir unsere Zutaten nur von kleinen, unabhängigen
Teeplantagen kaufen und darüber hinaus einen kleinen Anteil von jeder verkauften Flasche
an ein hilfebedürftiges Projekt in Assam und an Organisationen spenden, die helfen, die Infrastrukturen zu verbessern, Bildungsprojekte unterstützen und Selbsthilfeinitiativen finanzieren und
betreuen.
