CLEAN
DRINKING
FOR
BODY
AND
MIND
WAS
IST MAGUCHA
KOMBUCHA?
MAGUCHA, ist mehr als ein Erfrischungsgetränk !
MAGUCHA ist reich an Vitaminen, Spurenelementen und
guten Säuren. Durch dieses Zusammenspiel ist MAGUCHA ein entgiftendesTonikum, das wegen seines sehr
niedrigen Zuckergehaltes,
spritzig und fruchtig erfrischend ist. Es basiert auf dem
uralten Rezept des Kombuchas, der erwiesenermaßen
das Immunsystem stärkt.
DER SCOBY
ODER. . .
S.C.O.B.Y. wird häufig Teepilz
genannt, was nicht ganz richtig ist.
Der S.C.O.B.Y. ist eine Symbiose
aus verschiedenen Hefen und Bakterienstämmen,
die in Harmonie zusammenleben und in ihrer selbst hergestellten Zellulose ihre Magie verrichten. Für seine Existenz benötigt
der S.C.O.B.Y. in erster Linie Zucker
und im Idealfall Tee. Sobald er genug davon hat und die klimatischen
Bedingungen richtig sind, beginnen die Millionen kleiner Arbeiter
ihr Werk zu verrichten. Die Hefen wandeln den Zucker in Ethanol und
CO 2 und das wiederum wird von den Bakterien (Acetobacter xylinum, Acetobacter oxydans u. a.). in gesunde Säuren, wie Glucon,
Glucuron, Essig und Milchsäuren verwandelt. Nach der Fermentation enthält der Kombucha Spurenelemente wie Zink und Mangan und
zu den nachgewiesenen Inhaltsstoffen gehören Vitamin B1, B6, B12 und C.
Symbiotic
Culture
Of
Bacteria &
Yeast
UNSER
TEE
Diese verschiedenen Sorten
von MAGUCHA werden mit
– Schwarzem Tee
– Grünem Tee
– Weißem Tee
– Kräutertee
hergestellt. Jeder dieser
Tees hat in sich seine eigenen gesunden Inhaltsstoffe und Eigenschaften.
Nur um einige kurz zu nennen:
Poliphenole, Catechine (EGCG), Koffein
Tannine, Glycoside, Flavonoide
Alkaloide, Phytosterole,
Mineralien
DER GESUNDE VORTEIL
– Tötet Krankheitserreger im Darm
(durch seinen sauren pH-Wert).
– Detox; Bindet Giftstoffe im Körper
(Schwermetalle) und leitet sie aus.
– Probiotisch; Hilft beim Verdauen von
Nahrung, gibt dem Körper wertvolle Nährstoffe
und Vitamine
– Stabiler Blutzucker; Verbessert die Reaktion des Körpers
auf Kohlenhydrate
– Klarere Gedanken; Du bleibst den ganzen Tag über
energiegeladen und motiviert.
– Enthält reichlich Vitamine; Schon 200 ml Kombucha decken
den Tagesbedarf der B-Vitamine, plus Vitamin C.
– Bindet freie Radikale; Im Tee enthaltene Produkte fangen sehr effizient
freie Radikale ein.
– Verbessertes Immunsystem. Probiotisch, darmreinigend
– Schützt vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen; Weniger atheriosklerotische Plaques
– Weniger Heißhungerattacken und Lust auf Süßes; Der Blutzucker ist stabil.
– Senkt den Cholesterin-Spiegel. Die Tee-Polyphenole sowie ein
aktiver Inhaltsstoff namens DSL (D-saccharic acid-1,4-lactone) konnten in
Studien den Cholesterinspiegel bei Hypercholesterinämie senken.
UNSERE FRÜCHTE
Für die zweite Fermentation benutzen wir von MAGUCHA Kombucha ausschleißlich
frische Früchte. Soweit es uns unsere geografische Lage erlaubt
verarbeiten wir nur lokal geerntetes Obst.
Durch eine schonenede Verarbeitung mit Slow Juicern und ohne Erhitzen, werden alle
Vitamine und Spurenelemente erhalten.
Der natürliche, im Obst enthaltene, Fruchtzucker wird im zweiten
Fermentationsprozess verarbeitet und reduziert, so dass alle wertvollen
Bestandteile der Früchte dem Körper verfügbar gemacht
werden können.
UNSER
GESCHMACK!
